Sale alle erbe di Sicilia

Un concentrato di erbe aromatiche dei Monti Iblei miscelate con il sale della Riserva Naturale WWF di Trapani, con l'aggiunta della preziosa scorza di limone di Siracusa IGP. Da usare su qualsiasi pietanza in cottura e in crudo per esaltare i sapori dei tuoi piatti.

€ 5.00

110 g

Descrizione

Il sale aromatizzato alle erbe Dolci Evasioni è il risultato di una meticolosa miscela di sale marino della Riserva Naturale WWF di Trapani, le nostre erbe aromatiche coltivate nel cuore dei Monti Iblei e buccia essiccata di limone di Siracusa IGP.

Un sale solidale

Timo capitato, Rosmarino, Salvia, Origano....Le erbe aromatiche sono coltivate, raccolte e trasformate con cura dalle persone coinvolte nel nostro progetto di agricoltura sociale Frutti degli Iblei. In questo modo la cooperativa L'Arcolaio costruisce percorsi di inserimento socio-lavorativo per persone con fragilità, in particolare ex detenuti e giovani migranti, attraverso il recupero e la valorizzazione del territorio Ibleo.

Eccellenze di Sicilia

Il Sale alle erbe di Sicilia Dolci Evasioni ha ricevuto la medaglia d'Argento (prodotto "eccellente") agli International Taste Awards 2020.

Ingredienti

Sale marino di Sicilia, buccia di limone di Siracusa IGP essiccata* (6%), origano degli Iblei* (5%), rosmarino degli Iblei* (2,5%), timo capitato degli Iblei* (2,5%), salvia degli Iblei* (2,5%), alloro*. *Da agricoltura biologica
Può contenere tracce di mandorle,uova, sesamo e pistacchio.

Suggerimenti di utilizzo

E' un condimento ideale per piatti di pesce, arrosti di carne, insalate, focacce, bruschette, e tutto quello che suggerisce la tua fantasia. Provalo anche nell'acqua di cottura di cous cous e cereali.

Ricette e Storie

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