Generiamo impatto

Costruiamo percorsi di cambiamento e inserimento lavorativo per detenuti, giovani migranti e altre persone fragili valorizzando le tradizioni e la diversità naturale e culturale della nostra terra.

Generiamo impatto

Costruiamo percorsi di cambiamento e inserimento lavorativo per detenuti, giovani migranti e altre persone fragili valorizzando le tradizioni e la diversità naturale e culturale della nostra terra.

Le nostre Dolci Evasioni

Prodotti tipici di Sicilia frutto di inclusione sociale

Dolci Evasioni è il marchio con cui realizziamo e distribuiamo prodotti da forno, frutta secca, erbe aromatiche, condimenti, conserve e altre bontà tipiche di Sicilia attraverso progetti di inclusione socio-lavorativa.

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Le nostre attività

Dalla gestione di un'azienda alimentare carceraria all'avvio di progetti per giovani donne migranti. Dalla formazione professionale alle iniziative di community engagement. Dalla valorizzazione del territorio alla costruzione di filiere etiche. Dalle Dolci Evasioni ai Frutti degli Iblei...dal 2003 la Cooperativa Sociale l’Arcolaio contribuisce alla costruzione di un mondo inclusivo e rispettoso dell'uomo e dell'ambiente favorendo l'inserimento socio-lavorativo di persone svantaggiate.

PRODUZIONE ALIMENTARE IN CARCERE: DOLCI EVASIONI

All'interno della Casa Circondariale di Siracusa il nostro laboratorio di pasticceria sforna dolci e altri prodotti tipici di Sicilia biologici e senza glutine. Genuine, artigianali, con ingredienti di qualità locali e sostenibili, le nostre delizie sono dolci evasioni per chi le produce e chi le assaggia.

AGRICOLTURA SOCIALE E OASI DIDATTICA: FRUTTI DEGLI IBLEI

Nel cuore dei Monti Iblei coltiviamo, raccogliamo e trasformiamo erbe aromatiche mediterranee e ortaggi di Sicilia coinvolgendo giovani migranti, ex detenuti e altre persone in difficoltà. Ci prendiamo cura dei terreni e ne valorizziamo la straordinaria biodiversità, accogliendo a braccia aperte tutti coloro che desiderano ascoltare storie di inclusione e sostenibilità.

Magazine

02/02/2026

AVVISO 12/2024 FSE+ 2021/2027 Avviso per la presentazione di operazioni per l'inserimento socio-lavorativo dei soggetti in esecuzione penale

L'Arcolaio società cooperativa sociale, partner dell'ATS del progetto AGRI-RESTART (Agroalimentare e Reinserimento sociale per una nuova partenza), rende noto che è pubblicato l'avviso di selezione […]
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02/02/2026

AVVISO 12/2024 FSE+ 2021/2027 Avviso per la presentazione di operazioni per l'inserimento socio-lavorativo dei soggetti in esecuzione penale

L'Arcolaio società cooperativa sociale, partner dell'ATS del progetto AGRI-RESTART (Agroalimentare e Reinserimento sociale per una nuova partenza), rende noto che è pubblicato l' avviso di […]
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13/05/2025

ESITO SELEZIONE PROGETTO PRISMA

Avviso per il conferimento di incarichi di collaborazione/prestazione di figure professionali da impiegare nel progetto PRISMA (Percorsi di Riqualificazione ed Inclusione Sociale Multilivello in Abitare) […]
Scopri di più
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Premi e Riconoscimenti

I nostri partner

Aderiamo e supportiamo consorzi, associazioni, rete di imprese e confederazioni che sostengono e valorizzano le eccellenze del territorio, l’agricoltura sociale, l’impresa etica e le economie carcerarie, a sostegno di uno sviluppo economico solidale e sostenibile.

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