Generiamo impatto

Costruiamo percorsi di cambiamento e inserimento lavorativo per detenuti, giovani migranti e altre persone fragili valorizzando le tradizioni e la diversità naturale e culturale della nostra terra.

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Le nostre Dolci Evasioni

Prodotti tipici di Sicilia frutto di inclusione sociale

Dolci Evasioni è il marchio con cui realizziamo e distribuiamo prodotti da forno, frutta secca, erbe aromatiche, condimenti, conserve e altre bontà tipiche di Sicilia attraverso progetti di inclusione socio-lavorativa.

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Le nostre attività

Dalla gestione di un'azienda alimentare carceraria all'avvio di progetti per giovani donne migranti. Dalla formazione professionale alle iniziative di community engagement. Dalla valorizzazione del territorio alla costruzione di filiere etiche. Dalle Dolci Evasioni ai Frutti degli Iblei...dal 2003 la Cooperativa Sociale l’Arcolaio contribuisce alla costruzione di un mondo inclusivo e rispettoso dell'uomo e dell'ambiente favorendo l'inserimento socio-lavorativo di persone svantaggiate.

PRODUZIONE ALIMENTARE IN CARCERE: DOLCI EVASIONI

All'interno della Casa Circondariale di Siracusa il nostro laboratorio di pasticceria sforna dolci e altri prodotti tipici di Sicilia biologici e senza glutine. Genuine, artigianali, con ingredienti di qualità locali e sostenibili, le nostre delizie sono dolci evasioni per chi le produce e chi le assaggia.

AGRICOLTURA SOCIALE E OASI DIDATTICA: FRUTTI DEGLI IBLEI

Nel cuore dei Monti Iblei coltiviamo, raccogliamo e trasformiamo erbe aromatiche mediterranee e ortaggi di Sicilia coinvolgendo giovani migranti, ex detenuti e altre persone in difficoltà. Ci prendiamo cura dei terreni e ne valorizziamo la straordinaria biodiversità, accogliendo a braccia aperte tutti coloro che desiderano ascoltare storie di inclusione e sostenibilità.

Magazine

07/11/2024

Inclusione socio-lavorativa e giustizia di comunità: il progetto Jail to Job avvia le sue attività

È ufficialmente avviato il progetto “Jail to Job” Il progetto “Jail to Job,” promosso dalla cooperativa sociale Rigenerazioni Onlus di Palermo in collaborazione con le cooperative L’Arcolaio di Siracusa […]
Scopri di più

Bilancio Sociale 2023

Nel 2023 L’Arcolaio ha compiuto 20 anni. È un bel traguardo che, già da solo, dice molto sulla capacità di azione, resilienza e innovazione della […]
Scopri di più

Bilancio Sociale 2022

Il Bilancio Sociale che vi presentiamo racconta una realtà cooperativa viva, dinamica, in movimento. Nel 2022 abbiamo dovuto confrontarci con un contesto di riferimento molto […]
Scopri di più
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Premi e Riconoscimenti

I nostri partner

Aderiamo e supportiamo consorzi, associazioni, rete di imprese e confederazioni che sostengono e valorizzano le eccellenze del territorio, l’agricoltura sociale, l’impresa etica e le economie carcerarie, a sostegno di uno sviluppo economico solidale e sostenibile.

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